1.
Die obere Schutzfolie abheben.
Mit einer beliebigen Masse
füllen und gut durchkühlen.

2.
Kuvertüre auflösen, in einen
Spritzbeutel füllen, die
Pralinen Hohlkörper verschließen
und wieder durchkühlen.

3.
In aufgelöste Kuvertüre tauchen,
auf einem Pralinengitter
abtropfen lassen, tempieren
(auf dem Gitter hin und her
rollen) und/oder in Krokant,
Puderzucker oder anderem wälzen.

Städter Pralinenhohlkörper Kuppel mit Streifen

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Vollmilch und Zartbitter

Unsere Hohlkugeln und Pralinenschalen ermöglichen
eine rationelle Herstellung von feinen Pralinen
in hochwertiger Qualität.

In Geschenkverpackung mit Anleitung und Rezept

Packungsinhalt: 54 Hohlkörper
Durchmesser: ca. Ø 31 mm
Gewicht: je 4,9 g

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